Laborie, Shiraz, 2018

Syrah
Laborie, Shiraz, 2018
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8,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: Südafrika
Rebsorte: Syrah
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Western Cape
Weingut / Winzer: Larborie
Artikelnummer: SALA104
Im südafrikanischen Weingut Laborie liegt der Ursprung dieses außergewöhnlichen Rotweins. Der Laborie Shiraz präsentiert sich in der Flasche in einem sinnlichen Ziegelrot gepaart mit purpurnen Einflüssen. Der Duft in der Nase ist einzigartig: Im Vordergrund harmonieren Aromen von fruchtigen Beeren mit kräftigen Gewürzen, abgerundet durch subtile Untertöne von würzigen Nelken. Auf der Zunge angekommen, präsentiert sich der Laborie Shiraz samtig weich mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer großzügigen Länge im Abgang, das dem Genießer noch lange in Erinnerung bleibt. Alles in allem ist der Laborie Shiraz ein sehr schöner Rotwein!

Weinausbau:

Um eine optimale Qualität zu garantieren, wurden die Trauben in den Bergen von Paarl mit der Hand sorgfältig gelesen und sortiert. Im Anschluss reifte der Laborie Shiraz für 10 bis 12 Monate in Fässern aus Eiche. Aufgrund der klimatischen Bedingungen und der Herangehensweise beim Weinausbau, weist der Laborie Shiraz eine sehr kräftige Fruchtnote und einen vollen Körper auf. Bereits heute schmeckt der Wein ganz hervorragend, er kann aber auch noch einige Jahre im Weinregal lagern.

Serviervorschlag:

Der Laborie Shiraz entfaltet seine einzigartigen Geschmacksnoten besonders zu Wildgerichten mit Preiselbeersoße und süßlich mariniertem Straußensteak. Auch bei einem Grillabend mit gegrilltem Fleisch und Käse ist er immer eine gute Wahl.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite, Milch




Importeur:
Reidemeister & Ulrich GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen, Deutschland

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