Leo Hillinger, Small Hill Rosé, 2020/2021
50% Zweigelt, 25% Pinot Noir, 25% Sankt Laurent
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| Jahrgang: | 2020, 2021 |
| Land: | Österreich |
| Rebsorte: | Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Burgenland |
| Weingut / Winzer: | Leo Hillinger |
| Artikelnummer: | OELH101 |
Der Burgenländer Small Hill Rosé von Leo Hillinger ist gemacht, um Ihr Sommerbegleiter zu sein. Und für alle Momente, an denen Sie sich daran erinnern wollen. Dieser Rosé ist viel zu lecker, um ihn „nur“ bei Sonnenschein zu trinken.
Schon die erdbeerrosane Farbe macht einen beim Anblick glücklich - vielleicht, weil er ein wenig an Zuckerwatte erinnert. Doch geschmacklich ist er wunderbar trocken. Wie es sich für einen guten Rosé gehört, ist dieser herrlich komplex, tänzelt leichtfüßig durch Nase und den Gaumen entlang und seine kecke Weinsäure macht ihn frech und lebendig. Im Bouquet duften reichlich rote und schwarze Beeren, Kirschen und getrocknete Kräuter.
Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Schon die erdbeerrosane Farbe macht einen beim Anblick glücklich - vielleicht, weil er ein wenig an Zuckerwatte erinnert. Doch geschmacklich ist er wunderbar trocken. Wie es sich für einen guten Rosé gehört, ist dieser herrlich komplex, tänzelt leichtfüßig durch Nase und den Gaumen entlang und seine kecke Weinsäure macht ihn frech und lebendig. Im Bouquet duften reichlich rote und schwarze Beeren, Kirschen und getrocknete Kräuter.
Weinausbau:
Dieser Rosé wird gekeltert aus Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir, die in Schwarzerde, Vulkangestein und Lössboden wurzeln. Sie werden per Hand gelesen, selektiert und behutsam angedrückt. Bei kontrollierten Temperaturen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, wo er auch noch für einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln kann.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen Small Hill Rosé bei einer Trinktemperatur zwischen 7° und 10° Grad zu einer schönen Antipasti-Platte oder Fingerfood. Auch zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Geflügel passt er sehr gut. Und für das richtige Urlaubsgefühl passt er auch sehr gut zu orientalischen und asiatischen Gerichten - sofern sie nicht zu scharf sind.Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Leo Hillinger GmbH
Hill 1, 7093 Jois Österreich
