Leo Hillinger Zweigelt Wein kaufen

11,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Österreich
Rebsorte:	Zweigelt
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Burgenland
Weingut / Winzer:	Leo Hillinger
Artikelnummer:	OELH107

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1922 wurde die Zweigelt-Traube von Fritz Zweigelt aus der Kreuzung der Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch ins Leben gerufen. Heute zählt sie zu den an den häufigsten angebauten Sorten in Österreich. Leo Hillinger hat nicht nur mit diesem Hollinger Zweigelt den Anspruch, Weine mit österreichischer Typizität hervorzubringen. Ihm geht es nicht einfach „nur“ darum, einen Modewein zu schaffen, sondern ihm geht es um Tradition und Heimatliebe.

Ins Glas fließt er übrigens in tiefem Rubinrot und umschließt dort einen fast schwarzen Kern. Er duftet rebsorten-typisch fruchtig und offenbart reichlich Kirschen, Beeren, etwas Schokolade und einen unglaublichen Schmelz auf der Zunge.

Weinausbau:

Die Lese findet per Hand statt, damit nur die qualitativ besten Trauben in die Gärtanks kommen. Sie vergären spontan mit natürlichen Hefen und werden anschließend in Stahltanks ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit einer Genusstemperatur von etwa 12° bis 14° Grad passt dieser Zweigelt wunderbar zu pikanten Gerichten. Bereiten Sie zum Beispiel ein leckeres Lammragout zu, ein Gulasch oder eine kräftige Pasta mit Chorizo und gebratenen Pfifferlingen. Auch eine klassische Vesper-Platte können wir uns sehr gut dazu vorstellen.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Leo Hillinger GmbH
Hill 1, 7093 Jois Österreich