Leopards Leap, Sauvignon Blanc, 2023
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Franschhoek |
| Weingut / Winzer: | Leopards Leap |
| Artikelnummer: | SALL101 |
Für Freunde des südafrikanischen Weins ist ein guter Sauvignon Blanc ein absolutes Muss. So auch dieser sortenreine Sauvignon Blanc aus dem Hause Leopard's Leap. Geschmacklich kommt der Wein frisch und beschwingt daher. Sinneseindrücke von Grapefruit, Limette und frisch geschnittenem Gras dominieren zunächst das Geschmacksbild, ehe das Ganze am Gaumen mit leichten Apfeltönen abklingt. Besonders angenehm ist auch die sanfte Textur des Weines, die dafür sorgt, dass alle Nuancen gebührend zur Geltung zu kommen - für ein pikantes Finale. Der Leopard's Leap Sauvignon Blanc sorgt für ein rundum aromatisches Erlebnis!
Weinausbau:
Die Trauben stammen aus dem Franschhoek-Tal in Südafrika, das für sein mildes Klima bekannt ist. Wie bei einem Qualitätswein üblich, fand die Lese zum idealen Reifezeitpunkt statt. Daraufhin folgte die Gärung bei vergleichsweise kühlen Temperaturen (12°C), wodurch sie langsam oder gezügelt, wie es ein passionierter Winzer sagen würde, vonstatten ging. Durch diesen Prozess sollte sichergestellt werden, dass die Aromen des Weins voll und ganz entfaltet werden. Im letzten Schritt wurde der Leopard's Leap Sauvignon Blanc auf seiner Hefe ausgebaut.
Serviervorschlag:
Den Leopard's Leap Sauvignon Blanc harmoniert perfekt zu Sushi, Spargel und Meeresfrüchten. Auch in Verbindung mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander ist der Wein ein echter Hochgenuss.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben stammen aus dem Franschhoek-Tal in Südafrika, das für sein mildes Klima bekannt ist. Wie bei einem Qualitätswein üblich, fand die Lese zum idealen Reifezeitpunkt statt. Daraufhin folgte die Gärung bei vergleichsweise kühlen Temperaturen (12°C), wodurch sie langsam oder gezügelt, wie es ein passionierter Winzer sagen würde, vonstatten ging. Durch diesen Prozess sollte sichergestellt werden, dass die Aromen des Weins voll und ganz entfaltet werden. Im letzten Schritt wurde der Leopard's Leap Sauvignon Blanc auf seiner Hefe ausgebaut.
Serviervorschlag:
Den Leopard's Leap Sauvignon Blanc harmoniert perfekt zu Sushi, Spargel und Meeresfrüchten. Auch in Verbindung mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander ist der Wein ein echter Hochgenuss.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
