Leopards Leap, Shiraz, 2022

Shiraz
Leopards Leap, Shiraz, 2022
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2022
Land: Südafrika
Rebsorte: Shiraz
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Franschhoek
Weingut / Winzer: Leopards Leap
Artikelnummer: SALL103
Ein Wein im Rhônestil der zu 100 Prozent aus der Rebsorte Shiraz stammt. Nicht nur farblich erinnert er an Zwetschgen und Brombeeren, sondern auch in der Nase. Ferner offenbaren sich Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelken und Koriander. Im Mund überzeugt der Leopard's Leap Shiraz mit Komplexität, Würze und eleganten Tanninen. Eine ausgewogene Säure und eine reichhaltige Struktur führen zu einem unglaublich langanhaltenden Abgang. Erleben Sie Südafrika im Glas - warm und aufregend!

Weinausbau:

Die Shiraz Trauben stammen aus den Weinanbaugebieten Swartland und Perdeberg in der Region Agter-Paarl in Südafrika. Bei einer Temperatur von 24,5°C wurden sie geerntet, danach sorgfältig sortiert, entrappt und zerkleinert. Die Fermentation erfolgte mit ausgewählter Hefe bei einer Temperatur von 28°C. Anschließend wurden 50 Prozent des Weines für 12 Monate in Barriques gereift. Die restlichen 50 Prozent wurden in Barriques mit zusätzlicher Mikro-Oxygenierung gereift. Der Leopard's Leap Shiraz ist von überdurchschnittlicher Lagerfähigkeit. Mit der Zeit wird er nur noch besser: Nuancierte, würzige Aromen entfalten sich immer mehr.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Leopard's Leap Shiraz zu geschmortem oder gebratenem Wild, Lamm mit gespickten Kräutern, Steak oder zu gegrilltem Gemüse. Ebenso harmoniert er besonders gut mit deftigen und würzigen Gerichten.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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