Librandi Ciro Rosso kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020
Land:	Italien
Rebsorte:	Gaglioppo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Kalabrien
Weingut / Winzer:	Librandi
Artikelnummer:	ITLI102

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Das geschichtsträchtige Weingut Librandi ist definitiv so etwas wie ein Aushängeschild für hochwertigen und charakteristischen Rotwein aus Kalabrien. Das Unternehmen setzt vor allem auf heimische Rebsorten wie Gaglioppo und dieser klassische, gut zugängliche Librandi Ciro Rosso zählt zu den Bestsellern der Kellerei.

Aus dem kraftvollen Dunkelrot, durch das sich feine orangefarbene Blitze ziehen, steigen wunderbare Aromen aus dem Bouquet empor: schöne Akzente von getrockneten Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren und eine sanfte Würze von hellem Tabak und Bitterschokolade. Am Gaumen setzen sich die Eindrücke fort und machen diesen kalabrischen Rotwein wunderbar subtil und zu einem zauberhaften Alltags-Klassiker.

Weinausbau:

Die Ernte der Gaglioppo-Trauben für diesen süffigen und charaktervollen Wein findet Ende September, Anfang Oktober statt. Sie werden anschließend schonend gepresst und erfahren eine kurze Mazeration. Der Ausbau erfolgt in temperaturüberwachten Edelstahl-Tanks und einer weiteren Nachreifezeit auf der Flasche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Welch ein unkomplizierter Rotwein ist dieser Ciro Rosso vom italienischen Weingut Librandi. Wir empfehlen ihn als tollen Allrounder, der ausgesprochen gut zu typischen mediterranen Gerichten passt. Ebenso zur Antipasti-Platte mit Zucchini, Auberginen, eingelegten Peperoni, Salami, Oliven, Parmaschinken, frischen Kräutern und Grissini. Oder zu klassischen Pizza-Variationen und dunklem Fleisch.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Librandi
SS 106, Contrada S. Gennaro, Ciro Marina 88811, Italien