Marchesi di Barolo, Dolcetto d'Alba DOC Bosset, 2016

Dolcetto
Marchesi di Barolo, Dolcetto d'Alba DOC Bosset, 2016
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2016
Land: Italien
Rebsorte: Dolcetto
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Piemont
Weingut / Winzer: Marchesi di Barolo
In einer rubinroten Farbe, die über eine außerordentliche Tiefe verfügt, fließt der Marchesi di Barolo Dolcetto d’Alba in das Weinglas. Rote Früchte vor allem Kirschen machen sich bemerkbar, bevor ein Hauch Minze den Gaumen verwöhnt. Die weichen Tannine sind gut integriert und sorgen für eine elegante Struktur mit einer ausbalancierten Säure. Abgerundet wird der Rotwein von einem langanhaltenden, mineralischen Finale. Der Marchesi di Barolo Dolcetto d’Alba ist ein eleganter, weicher Rotwein mit einer frischen Fruchtsäure und einem mittleren Körper!

Weinausbau:

Die Dolcetto Trauben reifen auf Hügeln mit einer guten Hanglange und kalkhaltigen Böden mit einem hohen Anteil an Quarzit und Sandstein. Diese Zusammensetzung gibt der Rebsorte eine außerordentliche Kraft und hebt die typischen Eigenschaften der Dolcetto Traube hervor. Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks vergoren – mit anschließender Mazeration von fünf Tagen. Danach wird der Marchesi di Barolo Dolcetto d’Alba in Tanks aus Zement ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Marchesi di Barolo Dolcetto d’Alba lässt sich hervorragend bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius zu den verschiedensten Gerichten servieren. Als Begleiter zu köstlichen, kalten Vorspeisen oder Suppen begeistert der Rotwein den Gaumen. Auch zu herzhaftem Käse ist er ein Hochgenuss!

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Marchesi di Barolo
Via Roma 1, 12060 Barolo CN, Italien

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