Miguel Torres Chile, Santa Digna Chardonnay Reserva, 2020

Chardonnay
Miguel Torres Chile, Santa Digna Chardonnay Reserva, 2020
7,95 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2020
Land: Chile
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Valle Central
Weingut / Winzer: Miguel Torres Chile
Artikelnummer: A000795
Aktuell einer unserer Lieblings-Chardonnay. Uns gefällt die Leichtigkeit von diesem hellgelben Weißwein total gut. Trotz der stattlich gefüllten Nase, in der sich Aprikosen, Mangos, Äpfel, Sternfrüchte und Birne tummeln, ist er keineswegs aufdringlich. Nicht einmal, wenn noch Vanille und Kokos am Gaumen und im Finale auftauchen. Für uns ist dieser Miguel Torres Santa Digna Chardonnay Reserva ein absolut vollmundiger, saftiger und verheißungsvoller Wein.

Weinausbau:

Die Chardonnay-Trauben für diesen frischen Santa Digna Chardonnay Reserva wurzeln in klimatisch kühleren Parzellen der Rio-Claro Region. Hier können sie sich perfekt entwickeln und ihre rebsorten-typische Stilistik „in die Waagschale“ werfen. Die Moste dürfen vor der Flaschenabfüllung für 21 Tage bei 18° Grad vergären.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir würden Ihnen für diesen Chardonnay eine Serviertemperatur von etwa 10° Grad empfehlen, dann ist er ein wunderbare Speisenbegleiter, der sich immer über die Anwesenheit von Geflügel oder Meeresfrüchten freut. Wie wäre es mal mit einem Pilz-Sahne-Risotto mit Hühnchen, einem klassischen Hühnerfrikassee mit frischen Kräutern oder einer Pasta mit Muscheln und Sahnesauce?

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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