Neleman, Viognier-Verdil DO Valencia, 2016

60% Viognier, 40% Verdil
Neleman, Viognier-Verdil DO Valencia, 2016
5,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2016
Land: Spanien
Rebsorte: Verdil, Viognier
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Valencia
Weingut / Winzer: Neleman
Helles Strohgelb mit zart grünlichen und hellgoldenen Reflexen. Offenes, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von weißen Sommerblüten, Steinobst, Ananas und reifen Zitrusfrüchten mit einem Hauch frischer Gewürzkräuter. Auch am Gaumen dominiert die aromatische Frucht des Bouquets (reife Zitrusfrucht Nektarine), unterlegt mit zarten Kräuternoten, sehr saftig, mit frischer, perfekt ausbalancierter Säure und feinen rauchig-mineralischen Noten

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Neleman Viognier-Verdil gekühlt als Aperitif oder zu kalten und warmen Vorspeisen, Quiche, Salaten, Frühlingsgemüse, gegegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Geflügel oder frischer Pasta mit Meeresfrüchten

Weinbearbeitung:

Verdil und Viognier werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und die Moste kühl vergoren. Um die natürliche Rebsortenfrucht und Frische der Weine zu bewahren und sie zugleich einer wachsenden Zahl veganer Weinfreunde zugänglich zu machen, werden die Weine ausschließlich mit Bentonit und Erbsenprotein geschönt. Sie sind garantiert frei von allen tierischen Produkten (Fischleim, Ei, Milchbestandteile) sowie gentechnisch veränderten Lebensmitteln.

Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.

enthält Sulfite


Imverkehrbringert:
Wolk B.V.
Ien Dalessingel 47, 7207 La Zutphen Niederlande

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