Oliver Zeter Petz kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Pfalz
Weingut / Winzer:	Oliver Zeter
Artikelnummer:	DEOZ113

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Der Oliver Zeter Petz ist ein elegantes Cuvée aus den Rebsorten Merlot (45 Prozent), Cabernet Frank (25% Prozent), Cabernet Sauvignon (20 Prozent) und Syrah (10 Prozent). Im Weinglas präsentiert sich der Rotwein in einem dichten Rubinrot mit purpurnen Akzenten. Sein Duft ist mit feinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und weiteren dunklen Früchten geschmückt. Hinzu kommen Anklänge von rauchigem Holz, Kakao, schwarzem Pfeffer und Weihnachtsgebäck. Alles in allem ist der Rotwein körperreich und fruchtig, hat aber trotzdem eine sehr feine, elegante Seite. Eine sehr gelungene Kreation, Oliver Zeter!

Weinausbau:

Die Trauben für den Oliver Zeter Petz gedeihen auf Weinbergen rund um die Ortschaften Hambach, Maikammer und Edenkoben in der Pfalz. Nach einer traditionellen, offenen Vergärung und einer Mazeration von mehreren Wochen, fand das sanfte Pressen der Maische statt. Anschließend wurden die unterschiedlichen Rebsorten separat für 10 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Zu guter Letzt wurde das Cuvée zusammengeführt und ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Oliver Zeter Petz ist eine gute Wahl zu Kalbsbraten, geschmortem Hasen oder anderen würzigen Gerichten mit Fleisch. Unsere Empfehlung: Hirschrücken mit Waldpilzen und Kartoffel-Baumkuchen. Genießen Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 15 und 18 Grad Celsius.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Oliver Zeter GbR
Eichkehle 25, 67433 Neustadt, Deutschland