Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fume Wein kaufen

Oliver Zeter, Sauvignon Blanc Fumé, 2021

19,00 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2021
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Pfalz
Weingut / Winzer:	Oliver Zeter
Artikelnummer:	DEOZ101

Menü schließen

Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé ist ein Weißwein, der mit Tiefgang, Eleganz und Struktur glänzt! Im Weinglas präsentiert er sich in einem hellen Gelb mit klaren Akzenten. Dank dem Holzausbau weist er typische Sauvignon Blanc-Noten auf: Johannisbeeren, Stachelbeeren, frisch gemähtes Gras und ein feiner Mineralton umschmeicheln die Nase. Am Gaumen schmeckt er saftig, würzig und frisch mit einer gut eingebundenen Säurestruktur. Das Finale ist sehr eindringlich mit leicht rauchigen Fumé-Aromen - daher auch der Name. Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé ist ein Weißwein, der garantiert nicht in Vergessenheit gerät!

Weinausbau:

Acht Weinberge in der Südpfalz und an der Mittelhaardt sind mit sieben verschiedenen Sauvignon Blanc Klonen bepflanzt, die für den Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé verwendet wurden. Wesentlicher Vorteil hierbei sind die verschiedenen Mikroklimata und Böden der unterschiedlichen Lagen, welche jeweils ihre eigenen Aromen hervorbringen. Ausgewählt werden nur die feinsten Trauben, die per Hand in kleinen, 20 Kilo-fassenden Kisten gelesen werden. Daraufhin werden die Trauben gemahlen sowie gepresst und der Saft wird in neuen und gebrauchten Barrique-Fässern aus französischer Eiche spontan vergoren. Anschließend wird der Wein mit seiner Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé ist ein hervorragender Begleiter zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch zu Gerichten mit Geflügel passt er sehr gut.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Oliver Zeter GbR
Eichkehle 25, 67433 Neustadt, Deutschland