Peter Lehmann, Clancy’s, 2016

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot
Peter Lehmann, Clancy’s, 2016
12,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2016
Land: Australien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Barossa
Weingut / Winzer: Peter Lehmann
Ein ausgezeichneter, wunderbar nach Pflaumen, Himbeeren, Süßkirsche, Cassis, Schokolade und frischen Kräutern duftender Spitzenwein vom australischen Spitzenwinzer Peter Lehmann. Der kirschrot schimmernde Blend aus Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot ist einer der Flaggschiffe des Unternehmens. Uns gefällt besonders gut, dass sich die Eindrücke in der Nase am Gaumen fortsetzen und auch die Tannine überzeugen: Insgesamt kraftvoll, dennoch elegant, weich und schlichtweg gut.

Weinausbau:

Die Trauben für Peter Lehmanns „Clancy´s“ werden jeweils separat mazeriert, damit die Aromen, Farbintensität und Gerbstoffe bestmögliche Präsenz haben. Auch die Fermentation in Edelstahltanks erfolgt getrennt voneinander, ebenso die Reife in Holz – erst vor der Flaschenabfüllung werden die Grundweine verblendet.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir haben diesen trocken ausgebauten Rotwein zu Pilz-Pasta mit Lammhack verkostet und fanden die Kombination großartig. Wir können uns aber auch Gegrilltes mit Rotweinbutter, Rotweinrisotto, Wildgulasch und Schmorbraten gut dazu vorstellen. Im Grunde „braucht“ der Wein aber auch keinen Speisenbegleiter, sondern einfach nur jemanden, der ihn zu genießen weiß.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

enthält Sulfite




Importeur:
Peter Lehmann Wines (UK) LTD.
4-8 Chandos Park Estate Chandos Road London, NW10 6NF Grossbritannien

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