Poggio al Sole Trittico Rosso di Toscana Wein kaufen

Poggio al Sole, Trittico Rosso di Toscana I.G.T., 2021

11,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Toskana
Weingut / Winzer:	Poggio al Sole
Artikelnummer:	ITPAS101

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Johannes und Kathrin Davaz haben die Anbaufläche in der Toskana-Region im Laufe der letzten Jahre von 5 Hektar auf 18 Hektar erweitert. Durch die Ausrichtung der Hänge profitieren sie von den vielen Sonnenstunden - werde auf der anderen Seite aber auch von dichten Wäldern vom Wind aus Norden geschützt. Der Poggio al Sole Trittico Rosso di Toscana I.G.T präsentiert sich in Purpurrot und zeigt im Bouquet deutliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Sein Mundgefühl ist sehr straff, kompakt, säurebetont und großzügig mit seinen Tanninen.

Weinausbau:

Die Trauben für die Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon werden reif gelesen und für 10 Tage auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der intensive Rotwein ist hinsichtlich Speisebegleiter ein wenig zickig - und man sollte schon darauf achten, dass er leichten Speisen schnell die Show stehlen und übertrumpfen kann. Servieren Sie zu diesem Trittico Rosso di Toscana I.G.T deshalb besser ein Gericht auf Augenhöhe - wie zum Beispiel gebratene Wachteln mit Pilzrisotto, Kräuterlamm oder Chorizo in Rotwein.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Poggio al Sole
Str. Rignana 2, 50028 Tavamelle - Italien