Roccaperciata, Nero d’Avola Sicilia IGT, 2021
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Nero d Avola |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Sizilien |
Weingut / Winzer: | Roccaperciata |
Artikelnummer: | ITRO103 |
Für viele Weingenießer ist dieser Roccaperciata Nero d’Avola so etwas wie das Flaggschiff des Weinguts. Mit diesem opulenten Rotwein zu einem sagenhaften Preis-Genuss-Verhältnis kommt ein Bouquet mit saftig-süßen Aromen zu Ihnen nach Hause. Kirscharomen, rote Beeren, Vanille, Backgewürze betören die Nase und auch am Gaumen zeigt er sich überraschend charakterstark und facettenreich. Insgesamt ein sehr delikater, und Gaumen schmeichelnder Sizilianer, der für unbeschwerte Genussmomente sorgt.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
In der Weinbautradition Siziliens bedeutet Roccaperciata sehr viel - daher orientiert sich die Winery auch absolut an der klassischen Weinbereitungsmethode. Die Trauben werden daher per Hand gelesen, entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgte bei konstanten 18° Grad und dauerte 10 Tage.Unser Serviervorschlag für Sie:
Bei einer Genusstemperatur von gekühlten 12° Grad ist dieser unkomplizierte Rotwein eine tolle Ergänzung zu einem zarten Rindersteak. Er passt aber auch ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Thunfischsteak - vielleicht mit einem Erdbeer-Mango-Salat oder klassischen Nudelgerichten.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Firriato Distribuzione s.r.l.
Via Trapani 4, 91027 Paceco Italien
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Branciforti, dei Bordonaro Nero d' Avola Terre Sicilia IGT, 2020
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