Russiz Superiore, Pinot Grigio DOC Collio, 2018
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| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Friaul |
| Weingut / Winzer: | Russiz Superiore |
| Artikelnummer: | ITMRS100 |
Goldgelb und darin brechen sich bei einfallendem Licht kupferne Reflexe: Dieser Russiz Superiore Pinot Grigio präsentiert sich sehr fruchtig und einem schönen Säurespiel. In der Nase dominieren Steinobst, Birnen, saftige Äpfel und ein fein akzentuierter Hauch Ginster, der definitiv für das gewisse Etwas in diesem Pinot Grigio verantwortlich ist. Uns gefällt das Gleichgewicht und die typische, unkomplizierte Zugänglichkeit sehr gut. Toll, wie ausdauernd er ist.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Maische der schonend gelesenen Pinot Grigio Trauben wird nach der kalten Mazeration sanft gepresst. 85 % vom Most wird in Stahltanks vergoren, 15 % in Holzfässern. Dort reift jeweils der Wein rund 8 Monate auf der Hefe. Dann werden sie zusammen in die Flasche gefüllt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser aromatische Pinot Grigio aus Italien passt großartig zu leichten Speisen wie Salat oder Fisch. Auch Sushi ist für den Russiz Superiore Pinot Grigio ein willkommener Begleiter. Die Struktur und die filigrane Süße des Weins ergänzen auch Gerichte aus Asien sehr gut und liefern einen guten Kontrast zu Sojasoße.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Marco Felluga S.R.L.
Via Gorizia 121, 34072 Gradisca d' Isonzo (GO) Italien