Schloss Vollrads, Riesling Kabinett feinherb, 2018
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Jahrgang: | 2018 |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Riesling |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Rheingau |
Weingut / Winzer: | Schloss Vollrads |
Artikelnummer: | DESV105 |
Weinausbau:
Der deutsche Riesling profitiert dank der Taunusquarzit und Lössböden von einer einmaligen herben Frische. Dazu begünstigt ein ganzjährig mildes Klima die Reifung der Trauben. War das Frühjahr unerwartet kühl, zeigte sich die Sonne mit hohen Temperaturen im späten Sommer und ließ die Trauben zu ihrer besonderen Qualität heranreifen. Das Ergebnis: Ein Riesling mit einem perfekten Süße-Säure-Spiel.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Sommerlich frische Gerichte wie Quiche Lorraine oder leichte Gemüsekuchen, aber auch kalte Vorspeisen mit Honigmelone und Schinken oder Rote-Beete-Carpaccio können wunderbar mit dem feinherben Schloss Vollrads Riesling Kabinett kombiniert werden. Mögen Sie es exotischer? Fernöstliche Gerichte passen ebenso gut zu dem edlen Rheingau Weisswein.
Alkoholgehalt:11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Schloss Vollrads GmbH & Co. Besitz KG
Vollradser Allee, D-65375 Oestrich-Winkel