Schloss Westerhaus, Grauer Burgunder, 2019

Grauburgunder
Schloss Westerhaus, Grauer Burgunder, 2019
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Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Rebsorte: Grauburgunder
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Schloss Westerhaus
Artikelnummer: DESW100
Der Westerhaus Grauburgunder zeigt Frische und Leichtigkeit. Elegante Gelbfrucht wie Birne und Quitte, gepaart mit zarten orangen Farbanklängen. Der Gutswein zeichnet, nach bereits kurzer Flaschenreife, ein wunderbarer Schmelz aus und bietet sich geradezu als Speisenbegleiter zur traditionellen deutschen Küche an.

Weinausbau:

Ausgereifte Trauben wurden von Hand schonend und selektiv gelesen. Ausschlaggebend für den Lesezeitpunkt sind neben dem Geschmack im besonderen Maße die Ausreifung und Gesundheit der Beerenschalen und die Braunfärbung der Kerne. Der Extrakt der Beerenschalen und Kerne wird in einer kontrollierten Traubenstandzeit von bis zu 36 Stunden gewonnen. Die weitere Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks und 1.200 l Holzfässern regionaler Provenienz.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Schloss Westerhaus (VDP)
Westerhaus, D-55218 Ingelheim

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