Stemmari Grillo Wein kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (6,93 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021, 2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Grillo
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Sizilien
Weingut / Winzer:	Stemmari
Artikelnummer:	ITST205

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Sizilien von einer seiner leckersten Seiten! Die Weine vom italienischen Weingut Stemmari haben das Glück, auf der Mittelmeerinsel Sizilien wachsen zu dürfen. Hier ist das Klima fantastisch und ideal, um kraftvolle und komplexe Weine mit schöner Typizität hervorbringen zu können.

Die Grillo-Traube, aus der früher hauptsächlich Marsala produziert wurde, zählt zu den beliebtesten weißen Rebsorten Siziliens und liefert bei Weingütern wie Stemmari Weine die ureigene Charakteristik. Der Stemmarie Grillo zeigt sich in intensivem Strohgelb und vereint in seinem Bouquet tropische Aromen von Maracuja, Papaya, Mango, einen Hauch Jasmin und … die sizilianische Sonne. Am Gaumen kitzeln die leichte, ausgewogene Säure.

Weinausbau:

Die mittelspäte Grillo wird nach der Lese abgebeert und per Reduktionsverfahren luftgeschützt gepresst. Der Most gärt während einem Zeitraum von 10 Tagen bei circa 18° Grad. Die fünfmonatige Reifezeit verbringt er dann im Stahl-Tank auf der Hefe.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Für uns passt dieser Stemmari Grillo perfekt zu Pasta-Gerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und gegrilltem Fisch. Genießen Sie ihn aufgrund seiner kräftigen Aromen gerne zu Carpaccio mit Wasabinüssen, Sellerie-Parmesan-Süppchen mit Honigcroûtons oder klassischer Lasagne.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Feudo Arancio - Stemmari
Contrada Portella Misilbesi 92017 Sambuca di Sicilia AG Italien