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Preis pro Flasche 0.75 Liter (6,93 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Merlot
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Sizilien
Weingut / Winzer:	Stemmari
Artikelnummer:	ITST204

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Richtig viel Merlot zu einem fantastischen Preis. Was das sizilianische Weingut Stemmari dank dem sonnigen Mittelmeerklima für einen tollen rubinroten Wein mit feiner, cremiger Rebsorten-Charakteristik geschaffen hat, überzeugt uns absolut.

Aufgewachsen in der Provinz Agrigento, zeigt er bei Spalier-Erziehung intensive, breite Aromen von Schwarzkirschen, roten und schwarzen Johannisbeeren, Brombeer-Marmelade und eine schöne Würze von Schokolade, Holz-Nuancen und Kaffee. Auch am Gaumen sind die Impressionen ausdrucksstark und genussvoll. Er ist mittelkräftig, gut zugänglich und mit harmonischen Tanninen versehen.

Weinausbau:

Die historische Merlot-Traube reift Mitte September. Sie werden zum perfekten Reifezeitpunkt gelesen und vergären für 10 Tage abgebeert auf der Haut. Die Temperatur hierfür beträgt 25° bis 26° Grad. Die malolaktische Gärung erfolgt mit selektierten Bakterien und einem Ausbau in gebrauchten Eichenholz-Fässern aus Frankreich.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Stemmari Merlot ist schlichtweg ein bemerkenswerter Allrounder - egal, ob zu Wurstplatten oder würzigen Käsesorten, Linseneintopf mit Süßkartoffeln, Puten-Rollbraten mit Spinatfüllung, Ofenfisch mit Grillgemüse oder kräftiger italienischer, bzw. griechischer Küche.

Alkoholgehalt:13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Feudo Arancio - Stemmari
Contrada Portella Misilbesi 92017 Sambuca di Sicilia AG Italien