Biserno Insoglio del Cinghiale Wein kaufen

Tenuta Di Biserno, Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, 2022

28,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Toskana
Weingut / Winzer:	Tenuta Di Biserno
Artikelnummer:	ITTDP100

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Dieser Rotwein gehört mit zum Feinsten, was die Toskana zu bieten hat. Der Name allerdings lässt auf den ersten Blick nicht unbedingt darauf schließen. „Wildschweinsuhle“ klingt so gar nicht nobel, doch genau das ist das richtige Wort für diese Cuvée aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Hinter dem edlen Tropfen steckt das Haus Antinori, die diese Cuvée auf einem noch relativ jungen Gut in der oberen Maremma produziert. Schon im Glas zeigt der Wein mit seinem tiefen, dunklen Rot seine Qualität und die Nase wird mit einer Vielfalt von Aromen verwöhnt. Da treffen reife Früchte auf mediterrane Kräuter und es mischen sich Gewürze und Blüten. Was sich vielleicht verwirrend anhört, ist im Ergebnis ein perfekter Trinkgenuss, der bei seinem beeindruckenden Abgang von Vanille, Schokolade und etwas Kokos abgerundet wird.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen der Maremma im Süden der Toskana. Ausgebaut wird der Wein in Barriquefässern, er weist eine hohe Lagerfähigkeit auf und ist mit diversen Preisen ausgezeichnet worden.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Egal, wie „besonders“ ein Anlass ist: Dieser Wein passt, wenn darauf angestoßen werden soll. Ebenso selbstverständlich kann er bei Tisch gereicht werden. Die Speisen dürfen einfach sein, müssen aber Charakter haben. Wildschwein passt übrigens exzellent! Wie wäre es also mal wieder mit einem klassischen Wildschweingulasch?

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Campo di Sasso Distribuzioni
Piazza Antonio Gramsci 9, 57020 Bibbona (Livorno) Italien