Tenuta di Tavignano, Cervidoni Rosso Piceno D.O.C., 2020

70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Tenuta di Tavignano, Cervidoni Rosso Piceno D.O.C., 2020
8,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2020
Land: Italien
Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Marken
Weingut / Winzer: Tenuta di Tavignano
Artikelnummer: ITTDT103
Das Unternehmen Tenuta di Tavignano besitzt in Marken, Italien, rund 25 Hektar der besten Lagen. Das Unternehmen ist im Besitz der adeligen Familie Conte Stefano Aymerich di Laconi (=Nachfahre vom sardischen Vizekönig).

Dieser Tenuta di Tavignano Cervidoni Rosso Piceno ist ein Klassiker und wunderbar kernig ausgebaut aus Sangiovese und Montepulciano. Vergleichsweise milde Aromen aus Waldbeeren, Kirschen, Tabak und zart würzige Kräuter-Nuancen füllen das Bouquet. Sein Mundgefühl ist trocken, versehen mit runden Tanninen und herrlich italienisch. Dass der Gambero Rosso diesen naturburschigen Wein mit 2 Gläsern bewertet hat, wissen die wenigsten - was ihn zu einem Geheimtipp macht.

Weinausbau:

Sämtliche Trauben für diesen trocken ausgebauten Tenuta di Tavignano Cervidoni Rosso Piceno werden per Hand in kleine Behälter gelesen. Die selektierten, unverletzten Beeren werden schonend gepresst. Die Gärung findet unter strenger Temperaturkontrolle im Edelstahltank statt. Der biologische Säureabbau erfolgt im Holz-Fass.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir empfehlen zu diesem Rotwein deftige Speisen: Kräftige Fleischeintöpfe, Hackbraten mit Fächerkartoffeln und Speckbohnen passen zum Beispiel hervorragend.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Società Agricola Lucangeli e Aymerich di Laconi
Località Tavignano
I- 62011 Cingoli (Macerata), Italien

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