Tenuta di Tavignano, Misco Verdicchio Superiore Superiore Selezione Castelli di Jesi D.O.C., 2016
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| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Verdicchio |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Marken |
| Weingut / Winzer: | Tenuta di Tavignano |
| Artikelnummer: | ITTDT102 |
Als Nachbarregion der Toskana haben es die Marken nicht immer leicht mit ihren Weinen. Wie schade das sein kann, beweist der „Tenuta di Tavignano Misco“, der sortenrein aus der Verdicchio gekeltert wird. Dieser Weißwein wird völlig zu Recht als echter Geheimtipp gehandelt, dem allerdings der Durchbruch unbedingt zu wünschen ist. Mit seinem Bouquet aus Wiesenkräutern, Heu und Mandeln ist der Tenuta di Tavignano Misco ein wirklich eigenständiger, unverwechselbarer und unverfälschter Tropfen. In der Nase gesellen sich noch Aromen von wilden Blumen, feinen gelben Früchten sowie Anklänge an Ananas und Holz dazu. Früchte dominieren dann auch am Gaumen; auf eine sehr klare und elegante Art.
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Für diesen edlen Tropfen werden die Trauben von Hand gelesen und sehr sorgfältig selektiert. Nur intaktes Lesegut wird schonend gepresst, die Gärung erfolgt dann streng kontrolliert bei Temperaturen zwischen 18 und 20 Grad Celsius. Nach dem Ausbau in Edelstahltanks reift der Wein noch mindestens ein halbes Jahr in der Flasche nach.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Verdicchio ist ein wirklich feiner Weißwein, der nicht nur, aber vor allem zum Frühling und zum Sommer passt. Dann wird er entweder solo getrunken oder begleitet leichte, frische Gerichte wie eine Gemüselasagne, Nudeln mit hausgemachtem Pesto oder einen Salat mit Meeresfrüchten.Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Società Agricola Lucangeli e Aymerich di Laconi
Località Tavignano
I- 62011 Cingoli (Macerata), Italien