Tenuta di Tavignano, Villa Torre Verdicchio Superiore Castelli di Jesi D.O.C., 2018

Verdicchio
Tenuta di Tavignano, Villa Torre Verdicchio Superiore Castelli di Jesi D.O.C., 2018
8,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: Italien
Rebsorte: Verdicchio
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Marken
Weingut / Winzer: Tenuta di Tavignano
Das Weingut Tenuta di Tavignano ist (noch) ein unterschätzter Geheimtipp. Dieser Verdicchio Superiore Castelli di Jesi ist für uns das Flaggschiff des Unternehmens. Uns gefällt die eingebundene Charakteristik der Weinregion Marken in Italien. Auch die feine, ausdrucksvolle, geradlinige Frucht-Präsenz ist herrlich beeindruckend. In der Nase sind Birnen, Äpfel, Ananas, Zitrusfrüchte, gebrannte Mandeln und Heu mal mehr, mal weniger wahrnehmbar. Schön facettenreich, aber unaufdringlich und unkompliziert frisch. Geschmacklich herzhaft, knackig und mit feiner Mineralität versehen.

Weinausbau:

Schon bei der Handlese in den Weinbergen werden die reinsortigen Verdicchio-Trauben in kleine Kisten vorselektiert. Im Weinkeller werden die ganzen Beeren sanft gepresst. Die Gärung erfolgte bei rund 20° Grad und der Ausbau in Edelstahl-Tanks. Nach der Flaschenabfüllung reifte er sechs Monate auf der Flasche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Durch seine Aromen passt der Tenuta di Tavignano, Verdicchio Superiore Castelli di Jesi sehr gut zu Hähnchen-Reis-Pfanne mit glasierten Möhren, Wurstgulasch – und natürlich zu Salzkrusten-Dorade mit Orangen-Chutney.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Società Agricola Lucangeli e Aymerich di Laconi
Località Tavignano
I- 62011 Cingoli (Macerata), Italien

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