Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore Etichetta Blu, 2019
Corvinna, Rondinella, Corvinone
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| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Tommasi |
| Artikelnummer: | ITTO703 |
Ein brillantes Rubinrot, ein Bouquet mit breitem Aromenspektrum, in dem Wildkirschen, Pflaumen, schwarze und rote Johannisbeeren, Rosinen und pfeffrige Akzente den Ton angeben. Dazu gesellen sich feine Vanille- und Schokoladentöne, eine bemerkenswerte, sehr dichte, aber unaufdringliche Fruchtsüße und konzentrierte, weiche Tannine - alles in optimaler Balance und ein elegantes, ausdauerndes Finale. Kurzum: Diese Mischung macht richtig viel Spaß.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Ripasso steht für einen „erneuten Durchgang“ und bedeutet, dass eine zweite Vergärung auf dem Trester stattfindet. Dieser Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore reift im Anschluss 18 Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis? - ein italienischer Charakter-Rotwein.Unser Serviervorschlag für Sie:
Ein Rotwein dieser Qualität präsentiert sich mit unterschiedlichen Temperaturen vollkommen anders. Wir würden Ihnen empfehlen, diesen Wein mit etwa 14° bis 16° Grad zu servieren. Dann ist er ein zauberhafter Begleiter zu herzhaften Vorspeisen, gegrillten Champignons, pikanten Fleischgerichten und zur ganzen Vielfalt der italienischen Küche. Uns schmeckt der Wein z.B. besonders gut, wenn viiiiel geriebener Parmesan mit im Spiel ist.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Agricola Tommasi Viticoltori
Via Ronchetto 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella, Italien
