Torrevento, Vigna Pedale, 2013

Nero di Troia
Torrevento, Vigna Pedale, 2013
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2013
Land: Italien
Rebsorte: Nero di Troia
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Weingut / Winzer: Torrevento
Auf die Herkunft kommt es an! Auf den kargen, steinreichen Böden der Murgia in Apulien gedeihen autochthone, heimische Rebsorten am besten. Im Falle des Torrevento Vigna Pedale die Traube Nero di Troia: In der Nase mit einer gehaltvollen Aromatik von Leder, Holz, Lorbeer, Wacholder, Kakao, etwas Harz und einem Fruchtabschluss von Aronia- und Cassisbeeren. Seine Maischegärung und 12- monatige Lagerung im großen Holzfass schenken dem Wein Reichhaltigkeit, spielerische Beerenkomponenten und eine präsente Tanninstruktur. Üppig und tiefgründig zeigt er sich im Spiel mit der Luft von immer neuen Seiten und lässt verstehen, warum er seit vielen Jahren für die "Drei Gläser" des italienischen Weinführers Gambero Rosso geradezu abonniert ist.

Weinmomente:

Ursprüngliche, regional typische Rezeptideen bilden auch die Empfehlungsbasis für die Wein & Speisekombination: Saftiges Gulasch vom heimischen Wild, gut gewürzte, gefüllte Paprika, Rindersteaks mit Cumberlandsauce, Auberginen- oder Spinatlasagne, Vollkornnudeln mit Pilz-Wildschweinragout oder eine feine Auswahl von rohem Schinken und Käse. Mit einer Bratwurstrolle, umhüllt von Semmelknödelmasse und knusprigem Mürbteig überraschen Sie nicht nur Ihre Gäste! Kurzum: Torrevento Vigna Pedale - ein international wandelbarer Star am Rotweinhimmel.

Weinlyrics:

“Alles was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand” (Charles Darwin)

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Torrevento Srl
SP 234, km 10,600, 70033 Corato, Italien

Kundenbewertungen für "Torrevento, Vigna Pedale, 2013"
22.04.2017

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