Vergelegen, Chardonnay, 2018

Chardonnay
Vergelegen, Chardonnay, 2018
12,83 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (17,11 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2018
Land: Südafrika
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Stellenbosch
Weingut / Winzer: Vergelegen
Der limetten-grüne Vergelegen Chardonnay zeigt ein wunderbar komplexes Bouquet mit klaren, aber unaufdringlichen Zitrusnoten. Auch die Nuancen von Vanille, Butterscotch und Aromen nach tropischen, reifen Früchten machen Lust auf den nächsten Schluck. Die cremige Textur, die fantastische Balance und die bemerkenswerte Tiefe sind schon etwas Besonderes. Das sensibel eingebundene Holz ist auf den Punkt – ebenso die Länge. 

Weinausbau:

Die per Hand gelesenen Chardonnay-Trauben wurden komplett gepresst. Der Saft erhält zum Teil in neuen Eichen-Fässern, zum Teil in Fässern mit Mehrfachbelegung seine alkoholische Gärung. 

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir haben diesen trocken ausgebauten Vergelegen Chardonnay zu einem Reis-Fisch-Curry verkostet und fanden die Kombination geschmackvoll. Er passt aber sicher auch sehr gut zu gebratenem Fisch. Ebenso gut können wir ihn uns zu hellen Fleischgerichten, Geflügel-Variationen, Antipasti und als Aperitif vorstellen.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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