Vinicola Cherchi, Cannonau di Sardegna DOC, 2015

Cannonau
Vinicola Cherchi, Cannonau di Sardegna DOC, 2015
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
12,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2015
Land: Italien
Rebsorte: Cannonau
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Sardinien
Weingut / Winzer: Vinicola Cherchi
Artikelnummer: ITVC902
In einem strahlenden rubinrot fließt der Vinicola Cherchi Cannonau di Sardegna in das Weinglas und offenbart dort elegante violette Reflexe. Nach diesem ersten Eindruck legt er sofort nach, indem er sein herrliches Bouquet versprüht. Hier lassen sich Aromen nach Pflaumen, Brombeeren und ein Hauch Unterholz erkennen, die sich mit frischen Kräutern und Nuancen von Mandeln zu einem harmonischen Gesamteindruck vereinen. Im Geschmack punktet der Rotwein mit einem mittelgewichtigen Körper und einer saftigen, perfekt ausbalancierten Säure. Des Weiteren wird die Zunge von dem Geschmack nach reifen Früchten umspielt. Im Abgang zeigt sich der edle Tropfen sehr angenehm und weiß das Weinerlebnis zu einem wunderbaren Abschluss zu bringen.

Weinausbau:

Nachdem die Trauben in einem sorgfältigen Prozess geerntet wurden, werden sie zunächst einmal entrappt und zerkleinert. Die Fermentation findet mit den Häuten statt und dauert 8 bis 10 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 28 Grad. Im Anschluss wird eine malolaktische Gärung statt, die entweder im Herbst oder im Frühjahr nach der Ernte durchgeführt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie diesen Sardinien Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius. Er passt wunderbar zu gut gewürzten ersten Gängen, Bratengerichten und mittelreifen Käsesorten.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Azienda Vinicola Cherchi SRL
Loc sa Pala e sa Chessa, 07049 Usini SS, Italien

Kundenbewertungen für "Vinicola Cherchi, Cannonau di Sardegna DOC, 2015"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.