Weingut Bischel, Grauer Burgunder trocken, 2022

Grauburgunder
Weingut Bischel, Grauer Burgunder trocken, 2022
10,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Rebsorte: Grauburgunder
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Weingut Bischel
Artikelnummer: DEWB102
Wir freuen uns sehr, Ihnen hier den Bischel Grauer Burgunder aus Rheinhessen vorstellen zu können. Im Gepäck hat er für unsere Genießernase reichlich frische Äpfel, Birnen, rote Pfirsiche und Zitrusfrüchte. Für den Gaumen bringt er eine feine Mineralität, sinnlichen Schmelz und ein ausbalanciertes Säurespiel mit. Im Abgang ist er lange präsent und begeistert mit Frische und Fruchtigkeit.

Weinausbau:

Nach der Weinlese werden die Burgundertrauben noch einmal selektiert, schonend gemahlen und für eine perfekte Extraktion der Aromen auf dem Saft für mehrere Stunden ruhen gelassen. Nach der sanften Pressung wird der größte Teil in Edelstahl ausgebaut. Ein kleiner Teil darf in Holz reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir haben diesen Grauburgunder vom Weingut Bischel zu frischem Spargel und Fisch verkosten dürfen. Diese Kombination fanden wir großartig. Dieser Wein passt aber mit 8° bis 10° Grad auch sehr gut zu Geflügelgerichten wie Avocado-Pizza mit gegrilltem Hühnchen oder Curry mit Zitronengras.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Bischel
Sonnenhof 15, 55437 Appenheim, Deutschland

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