CRASS Hallgartener Sauvignon Blanc trocken kaufen

Weingut CRASS, Hallgartener Sauvignon Blanc trocken, 2022

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Rheingau
Weingut / Winzer:	Weingut CRASS
Artikelnummer:	DECR106

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Was macht einen Sauvignon Blanc zu einem richtig guten Sauvignon Blanc? Für viele Fans ist sowohl die knackige Frische als auch die tropische Fruchtigkeit entscheidend. Wie der Name schon sagt, stammen die Trauben für diesen sortenrein gekelterten Sauvignon Blanc vom Rheingauer Weingut Crass aus Lagen in Erbach. Dort werden sie von Hand gelesen, bevor es an die akribisch genaue, saubere Weiterverarbeitung geht. Schon beim ersten Schnuppern offenbart der Tropfen später ein Bouquet von feinsten tropischen Früchten mit perfektem Reifegrad. Als Extra obendrauf, gesellen sich noch Noten von Zitronen und Stachelbeeren hinzu, so dass sich allein schon über die Nase Lebendigkeit und Frische andeuten. Am Gaumen kommt dieses Duo dann voll zum Tragen, wird dabei aber sehr raffiniert auch noch von würzigen, warmen Elementen begleitet. Das macht den Erbacher Sauvignon Blanc einerseits zu einem typischen Vertreter seiner Rebsorte, andererseits hat er aber auch unerwartete, überraschende Momente parat.

Weinausbau:

Dieser Crass Hallgartener Sauvignon Blanc wird sortenrein und in Stahltanks ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit seinen klassischen und charakteristischen Aromen passt dieser kecke Weißwein bei einer Temperatur zwischen 10° und 12° Grad wunderbar zu knackiger Gemüseküche, Bruschetta mit Ziegenkäse und Feigen, Risotto mit Zuckerschoten oder Geflügelgerichten.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut CRASS Matthias Craß
Taunusstraße 2 65346 Erbach/Rheingau Deutschland