Zeni, Amarone della Valpolicella Nino Zeni, 2016
Corvina, Rondinella, Corvinone
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| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Zeni |
| Artikelnummer: | IVZ236 |
Dieser Amarone vollendet die Beziehung von Nino Zeni zu seiner Heimat. Er ist einzigartig, unvergleichbar, intensiv duftend, voller Weichheit, Charme und Eleganz. Sein Bouquet ist einnehmen, prunkvoll. Überall dunkle, getrocknete Früchte, dazu Zimt und gebrannte Mandeln. Alles unglaublich harmonisch, herb, ausdauernd, einnehmend. Ein Punkte- und Medaillenregen unterstreichen das, was dem Weingenießer von ganz alleine klar wird: DAS ist ein toller Wein.
Alkoholgehalt: 16.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die besten Trauben der Corvina, Corvinone und Rondinella werden per Hand gelesen und in Plateaux-Kisten getrocknet. Rund drei bis vier Wochen dauert die Maischung in Holzbottichen. Ausgebaut wird dieser Rotwein über 5 Jahre in Barrique-Fässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wir empfehlen Ihnen für diesen Zeni Amarone della Valpolicella Nino Zeni eine Temperatur von 15° bis 17° Grad. Vor dem Genuss sollten Sie ihn für etwa eine Stunde entkorken. Unser ganz persönlicher Tipp: Genießen Sie diese Cuvée solo - also nicht unbedingt „alleine“, aber er braucht keine Speisen, sondern eben nur Genießer. Geben Sie ihm aber auf jeden Fall Gerichte, die ihm die Stirn bieten.Alkoholgehalt: 16.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino