Christian Hirsch, Grauburgunder Edition Junior, 2024
Grauburgunder
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Württemberg |
| Weingut / Winzer: | Christian Hirsch |
| Artikelnummer: | DECH106 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure; Stabilisator: Kaliumpolyaspartat; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 80/337 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.4 |
| davon Zucker (g) | 0.4 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Der Christian Hirsch Grauburgunder Edition Junior ist mit seinem strahlenden Bronze, der kräftigsten Sorte in der Edition Junior Linie. Mit intensivem Duft und vagen Vanillenoten, einem Hauch von Williams-Christ Birne, Litschi und frischer Pflaume bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Weinausbau:
Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleiht ihm einen cremigen und seidigen Geschmack. Durch eine 18-stündige Maischestandzeit der hochreifen Trauben vor der Gärung erhält der Wein seinen vollmundigen Geschmack und Farbton. Die kühle Vergärung im Edelstahltank und in vorbelegten Barriques trägt weiter zur Qualität bei.Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Christian Hirsch Grauburgunder Edition Junior passt perfekt zu Seeteufel-Medaillons auf mediterrane Art. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12°C.
Produzent:
Christian Hirsch. Kastanienstraße 1. 74211 Leingarten
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