Remy Ferbras, Cotes du Rhone Rouge, 2018

Grenache, Syrah
Remy Ferbras, Cotes du Rhone Rouge, 2018
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Jahrgang: 2018
Land: Frankreich
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Rhone
Weingut / Winzer: Remy Ferbras
Artikelnummer: FRRF102
Die Trauben für diesen Remy Ferbras Côtes du Rhône Rouge wachsen auf einem Boden aus Tonkalksandstein. Sie liefern zusammen eine brillante granatrote Farbe und besitzt eine ausgesprochen frische Nase aus roten Früchten, schwarzen Beeren und einem würzigen Akzent getrockneter Kräuter. Er ist definitiv voluminös, aber durch seine Struktur sehr schmeichelnd, weich und daher harmonisch und gut zugänglich. Den gleichen Eindruck unterstreichen seine Finesse und Eleganz im Finale.

Weinausbau:

Für diesen Côtes du Rhône Wein werden die Trauben mit idealer Reife gelesen und im Weinkeller jeweils als unabhängiger Grundwein traditionell vinifiziert. Die alkoholische Gärung findet bei 26° bis 28° Grad statt. Anschließend reift er jeweils in Edelstahltank und wird schließlich vor der Abfüllung verschnitten.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Diese Cuvée Remy Ferbras Côtes du Rhône Rouge ist wie gemacht für ein klassisches, gegrilltes Kalbskotelett. Vielleicht einfach ein paar Drillinge dazu und eben diesen Wein - mehr braucht es nicht. Wer die fleischfreie Küche liebt, für den empfehlen wir eine knusprig gebackene Scheibe Weißbrot mit gratiniertem Ziegenkäse, gebratenem Spargel und roten Zwiebeln.

Alkoholgehalt: 13.0 %

enthält Sulfite


Importeur::
Rémy Ferbras
430 Route de l'Islon Saint Luc 84230 Châteauneuf du Pape Frankreich

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