von Winning, Sauvignon Blanc 500, 2018
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| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Weingut / Winzer: | von Winning |
| Artikelnummer: | DEVW105 |
Dieser Sauvignon Blanc ist ein echtes Meisterwerk aus dem Hause von Winning. Im Glas erstrahlt der Wein in einem hellen Gelb mit einem grünlichen Schimmer. In der Nase zeigt er eine rassig, burgundisch kalkige Mineralität gepaart mit Noten von duftender Holunderblüte, reifen Stachelbeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen kommen rauchig, würzige Komponenten hervor, die Lust auf ein weiteres Glas machen. Im Nachgang kommt eine enorme Würze von Kaffee und gerösteten Haselnüssen zum Vorschein. Alles in allem ist dieser Sauvignon Blanc ein hocheleganter und würzige Weißwein aus der Pfalz!
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben dieses vorzüglichen Weines stammen aus Dichtpflanzungen vom Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel, eine Südosthanglage, die vom Buntsandstein bestimmt wird. Nach der sorgfältigen Ernte wurde der deutsche Sauvignon Blanc 500 im 500 Liter Holzfass spontan vergoren und ausgebaut, daher auch die Zahl 500 im Name.Unser Serviervorschlag für Sie:
Sind Sie ein Fan von Pilzen? Dann ist dieser Sauvignon Blanc eine gute Wahl für Sie. Wie wäre es mit gebratenen Steinpilzen mit glasiertem Pfirsich und Basilikum? Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 10 bis 14 Grad Celsius zu genießen und ihn vor dem Genuss zu dekantieren.Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
von Winning Weingut GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim Deutschland