Dr. Loosen Riesling Blauschiefer kaufen

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Jahrgang:	2023
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Mosel
Weingut / Winzer:	Dr. Loosen
Artikelnummer:	WD2080

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Bei der Erzeugung dieses Weines steht die Idee im Vordergrund, Rieslinge zu kreieren, die das Terroir des Anbaugebietes repräsentieren. Das ist dem Weingut durchaus gelungen! Der Dr. Loosen Riesling Blauschiefer präsentiert sich im Weinglas in einem strahlenden Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Er erfüllt die Nase mit mineralischen, fruchtigen Aromen von Aprikosen, Pfirsich und Zitrusfrüchten mit einem Hauch Grapefruit und Honig. Am Gaumen trifft eine rassige, saftige Säure auf einen angenehmen Schmelz und eine deutliche Mineralik. Ein langer Abgang mit viel Frucht setzt dem hervorragenden Dr. Loosen Riesling Blauschiefer die Krone auf!

Weinausbau:

Die Trauben für diesen Dr. Loosen Riesling Blauschiefer stammen aus Lagen, die in der preußischen Lagenkarte nicht als Grosse Lagen ausgewiesen sind. Dennoch zeichnen sich diese durch die für die Mosel bekannten Schieferböden aus – fruchtig, saftig und mineralisch. Der Weisswein von der Mosel wird trocken ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Dr. Loosen Riesling Blauschiefer passt hervorragend zu asiatischen Gerichten wie zu rotem Brathähnchen-Curry oder Schweinehack mit Tofu. Ebenso können Sie ihn zu knackigen Salaten servieren oder einfach als Aperitif an einem gemütlichen Abend genießen.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut Dr. Loosen
St. Johannishof D-54470 Bernkastel-Kues