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Jahrgang:	2022
Land:	Spanien
Rebsorte:	Verdejo, Viura
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Rioja
Weingut / Winzer:	EL Coto de Rioja
Artikelnummer:	ESEC106

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Dieser tropisch duftende Weißwein stammt aus dem Anbaugebiet Rioja. Er stellt einen reinsortigen Verdejo dar und fließt in einem klaren, blassen Gelb in das Weinglas, wo er zarte, leicht grünliche Nuancen enthüllt. In der Nase kommen Aromen von exotischen Früchten zum Vorschein, ebenso wie dezente Anklänge von Fenchel. Aber auch frische Äpfel und Birnen lassen sich hier erkennen. Am Gaumen ist der El Coto Verdejo erstaunlich körperreich und ausgewogen mit verführerischen floralen Anklängen und deutlich ausgeprägter Frucht. Sein einzigartiger Charakter zeichnet sich vor allem durch die langanhaltende Frische aus, die dem interessierten Weintrinker noch lange im Gedächtnis bleibt.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen spanischen Rioja stammen aus den Weinbergen des Gutes El Coto, 750 Meter über dem Meeresspiegel. Hier sind die Untergründe recht steinig und bieten gute Voraussetzungen für das Gedeihen der Reben. Nach einer frühen Lese kommen die Trauben in die Kellerei des Weingutes, wo sie einer Vergärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen werden. Im Anschluss wird der junge Rioja Wein auf der Hefe gelagert, ehe er in Flaschen abgefüllt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser elegante Rioja Weißwein sollte vor dem servieren auf eine ideale Trinktemperatur von 10 Grad Celsius gekühlt werden. Er passt besonders gut zu frischem Fisch, Krustentieren, sowie Pastagerichten.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
El Coto de Rioja
Calle Cmno. Viejo Bidezar 26, 01320 Oyón (Álava) Spanien