El Coto, Rosado, 2021

50% Tempranillo, 50% Garnacha
El Coto, Rosado, 2021
5,80 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Rebsorte: Garnacha, Tempranillo
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Rioja
Weingut / Winzer: EL Coto de Rioja
Artikelnummer: ESEC101
In einem zarten Blassrosa fließt dieser edle Rioja Rosewein in das Weinglas und versprüht dort in Windeseile seinen charakteristischen Duft. Dieser ist geprägt von Aromen nach Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren - ein echt fruchtbetonter Wein eben, der ein wenig an Süßigkeiten aus der Kindheit erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit einem guten Trinkfluss, ebenso kehren hier Noten von roten Früchten wieder. Sein Abgang ist vital mit viel Charme und dezenten Nuancen von Früchten und frischen Blüten.

Weinausbau:

Der El Coto Rosado stellt einen Cuvée dar und wird zu jeweils 50% aus den Sorten Tempranillo und Garnacha hergestellt. Dabei stammen die Rebstöcke von den Weinbergen Rioja Alavesas, einer Gegend mit stark kalkhaltigen Böden und somit ideal für den Weinanbau geeignet. Nach der Lese werden die Trauben 48 Stunden lang auf der Schale einer Mazeration unterzogen, ehe die Fermentierung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen für 15 Tage stattfindet. Anschließend reift der junge Wein noch eine Weile im Stahltank, um anschließend in Flaschen abgefüllt und in den Verkauf gegeben zu werden.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Rioja Wein sollte vor dem Servieren auf 7 bis 8 Grad Celsius gekühlt werden. Er gibt einen wunderbaren Begleiter zu Salaten, sowie der mediterranen und orientalischen Küche, ab.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
El Coto de Rioja
Calle Cmno. Viejo Bidezar 26, 01320 Oyón (Álava) Spanien

Kundenbewertungen für "El Coto, Rosado, 2021"
17.06.2022

(Quelle: SHOPVOTE)

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