Kleine Zalze Chardonnay Wein kaufen

Kleine Zalze, Vineyard Selection Chardonnay, 2022

12,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage **

Jahrgang:	2022
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Coastal
Weingut / Winzer:	Kleine Zalze
Artikelnummer:	SAKZ102

Menü schließen

Dieser elegante, mittelkräftige Weißwein sticht durch sein unverkennbares Orangenaroma heraus, welches das Bouquet eindeutig dominiert. Diese Nuancen harmonieren ideal mit den Eichenholznoten, welche aus der Lagerung in Barriques resultieren. Am Gaumen tritt eine gute Ausgewogenheit zu Tage, genauso wie der Geschmack von Zitrusfrüchten und Ananas, welcher in einem langen Abgang endet.

Weinausbau:

Nach der Lese werden die in den Weinbergen des südafrikanischen Stellenboschs herangereiften Trauben mit großer Sorgfalt gepresst, wobei ausschließlich der frei ablaufende Saft der Früchte für die weitere Weinherstellung verwendet wird. Im Anschluss folgt eine 24-stündige Ruhephase, nach welcher der frische Saft mit ausgewählten Hefen versetzt wird. Als nächstes folgt die Gärung in französischen Eichenholzfässern, wo der junge Südafrika Wein noch weitere acht Monate lang heranreift, bevor er sich hinaus in die weite Welt macht.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser außergewöhnliche Weißwein stellt einen sehr guten Begleiter zu Fisch und Geflügel dar, insbesondere dann, wenn das Fleisch mit kräftigen Saucen angerichtet wird. Als Käseliebhaber wird man mit dem Vineyard Selection Chardonnay aber ebenfalls auf seine Kosten kommen, denn er schmeckt hervorragend in Kombination mit Brie und Frischkäse. Vor dem Genießen empfiehlt es sich allerdings ihn auf 8 bis 12 Grad herunterzukühlen.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland