Domaine La Croix Belle Chardonnay kaufen

Domaine La Croix Belle, Caringole Chardonnay, 2023

7,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2023
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Languedoc
Weingut / Winzer:	Domaine La Croix Belle
Artikelnummer:	FRDLCB103

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Ein klassischer, ausgewogener und goldgelber Wein mit einem ausgeprägten Duft von sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten und exotischem Dörrobst. Durch den minimalen (lediglich 5% Anteil) Ausbau in Holz besitzt dieser Domaine La Croix Belle Chardonnay einen feinen, raffinierten Akzent Mandelaroma, der für eine sehr harmonische Eleganz sorgt. Am Gaumen beeindruckt uns zusätzlich die Mineralität, die bis in den langen Abgang hinein tolle Genussmomente bereitet.

Weinausbau:

Die Domaine La Croix Belle liegt zwischen dem Mittelmeer und dem Zentralmassiv. Hier in den Cevennen dominiert ein außergewöhnliches Mikroklima. Für diesen Chardonnay werden Trauben von bis zu 20 Jahre alten Rebstöcken per Hand gelesen. Die Vergärung und der Ausbau finden temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt. Ein kleiner Teil reift für kurze Zeit in Eichenholzfässern.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Für uns ist dieser Domaine La Croix Belle Chardonnay wie gemacht für Fischgerichte in hellen Soßen auf Butterbasis oder zu gegrillten Garnelen, Jakobsmuschel oder Lachs. Falls Sie keinen Fisch mögen: Dieser trocken ausgebaute Weißwein passt auch sehr gut zu Geflügel oder als Aperitif zum wohlverdienten Feierabend.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Domaine La Croix Belle
Jacques et Françoise BOYER - 34480 Puissalicon