Domaine La Croix Belle Caringole Blanc kaufen

Domaine La Croix Belle, Caringole Blanc, 2024

7,20 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Chardonnay, Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Languedoc
Weingut / Winzer:	Domaine La Croix Belle
Artikelnummer:	FRDLCB100

Alkoholgehalt % Vol.: 12.5

Allergene: Sulfite

Zutaten: trauben; Säureregulatoren: Weinsäure [L(+)-]; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Kaliumbisulfit; Stabilisierungsmittel: Metaweinsäure; Gase und Verpackungsgase: Stickstoff, Kohlendioxid;

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	79/328
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	0.7
davon Zucker (g)	0.0
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Überraschend geradlinig ist dieser blass-hellgelbe Domaine La Croix Belle Caringole Blanc. Als Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc ohne Holzkontakt, besitzt er ein ausdrucksstarkes Bouquet, das voller Lebensgefühl steckt. Die Spritzigkeit, die vielen weißen Früchte, bei denen Pfirsiche und Birnen im Vordergrund stehen, aber immer mal wieder Mangos „durchlassen“, machen Freude. Bis ins Finale gibt es viele exotische, fröhliche Genussmomente.

Weinausbau:

Nach einem strengen Rebschnitt und natürlicher Grasbedeckung findet die Lese per Hand statt und die Trauben werden schon in den Weinbergen selektiert. Die Niederertemperatur-Fermentation erfolgt traditionell und die Weine verbleiben für 4 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bei einer Temperatur von etwa 10° bis 12° Grad empfehlen wir Ihnen diesen Domaine La Croix Belle Caringole Blanc vor allem zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und grünen Salaten mit Melonen und Ziegenkäse. Aber auch zu klassischen Pizza- und Pasta-Gerichten ist er fantastisch.

Produzent:
Domaine La Croix Belle
Jacques et Françoise BOYER - 34480 Puissalicon