Carl Loewen, Riesling Quant, 2018

Riesling
Carl Loewen, Riesling Quant, 2018
8,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Mosel
Weingut / Winzer: Carl Loewen
Carl Loewen darf sich absolut zu Recht zu den besten Weingütern an der Mosel und ganz Deutschland zählen. Der Begriff „Quant“ bezieht sich auf das moselfränkische Lebensgefühl, dass dieser trocken ausgebaute Carl Loewen Riesling Quant auf wundervolle Weise ausstrahlt. Farblich ist er zwar blass-gelb, doch das Bouquet alles andere als zurückhaltend. Schöne Fruchtaromen von Pfirsichen, Aprikosen, grüne Äpfel und grüne Melonen stehen im Vordergrund.

Weinausbau:

Die Rieslingtrauben für den Carl Loewen Riesling Quant wurden vergleichsweise spät gelesen, damit sie die volle Fruchtausprägung in die Flasche bringen können. Bei niedrigen Temperaturen werden sie für mehrere Monate einer Spontanvergärung unterzogen - so bleibt ein kleiner, aber feiner Zuckerrest bestehen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bei einer Trinktemperatur von etwa 8° Celcius empfehlen wir den Quant Riesling von Carl Loewen vor allem zu asiatischer Küche, Pizza oder Pasta mit Meeresfrüchten. Machen Sie sich aber bitte nicht allzu viele Gedanken, denn als unkomplizierter Allrounder begleitet er eine Vielzahl von Gerichten.

Alkoholgehalt:11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Carl Loewen
Matthiasstraße 30 D-54340 Leiwen Deutschland

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