Weingut Gerhard Markowitsch, Rubin Carnuntum Zweigelt, 2019

Zweigelt
Weingut Gerhard Markowitsch, Rubin Carnuntum Zweigelt, 2019
11,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2019
Land: Österreich
Rebsorte: Zweigelt
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Carnuntum
Weingut / Winzer: Markowitsch
Artikelnummer: AUCM36
1992 wurde der Rubin Carnuntum das erste Mal hergestellt - heute sind es mehr als 40 Weingüter, die diesen vollkommenen Rotwein in ihrem Sortiment anbieten. Voraussetzung für ihn ist unter anderem ein positives Urteil der Rubin-Jury, die diese Weine jährlich bewertet. Für die Herstellung des Rubin Carnuntum wird nur die gebietstypische Sorte Zweigelt verwendet, welche in Carnuntum besonders charakterstark ausgeprägt ist.

Das Weingut Markowitsch produziert seit vielen Jahren den sortenreinen Zweigelt, der sich in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen zeigt. Der Rotwein Carnuntum duftet intensiv nach saftigen Kirschen, Weichseln, Brombeeren und Blaubeeren, dazu ein Hauch von Zeder, Tabak und schwarzem Pfeffer - einfach äußerst charmant! Am Gaumen ist er weich und füllig mit reifen, geschliffenen Tanninen und saftiger Säure unterlegt mit einer deutlichen Würznote, dunkler Schokolade und etwas Vanilleschote. Genießen Sie das samtige und fruchtige Finale mit Klasse. Der Markowitsch Rubin Carnuntum Zweigelt ist ein erstklassiger Rotwein!

Weinausbau:

Die Rebsorte Zweigelt entsteht in Carnuntum auf schrottigem Lehmboden mit kalkreichen Einschlüssen. Danach folgt die Maischegärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 bis 32°C - mit anschließendem biologischem Säureabbau. Der Rotwein wird danach in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Serviervorschlag:

Der Rubin Carnuntum ist ein vielseitiger Speisebegleiter, aber am besten rundet er Wildspeisen, Rindfleisch-Variationen, würzigen Nudelgerichten und verschiedenen Weichkäsesorten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18°C ab.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Gerhard Markowitsch
Am Graben 18, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

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