Christian Hirsch, LL Leingartener Lemberger, 2021
Lemberger
9,90 €
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0.75 Liter
(13,20 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Lemberger |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Württemberg |
| Weingut / Winzer: | Christian Hirsch |
| Artikelnummer: | DECH108 |
Das Christian Hirsch LL Leingartener Lemberger ist ein dunkelroter Wein, der das typische schwäbische Terroir widerspiegelt. Der schwere Keuper-Untergrund verleiht diesem Wein eine kräftige Struktur, die dennoch wunderbar ausbalanciert ist. Durch eine über 20-monatige Lagerung in schwäbischen Barriques entfaltet er feine Brombeernoten und eine intensiv würzige Weiße Pfeffer-Note. Dieser Wein ist die perfekte Visitenkarte für die Region.
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Um diesen besonderen Geschmack zu erreichen, wurde der Saft der Maische bereits im November abgezogen und anschließend eine lange, warme Maischegärung durchgeführt, teilweise in rollenden Barriques. Die Reifung erfolgte in vorbelegten und neuen schwäbischen Barriques.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Wein passt hervorragend zu einem Gericht wie Hirschrücken auf Sellerie mit eingelegten Rumtopfkirschen und Schupfnudeln. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Christian Hirsch. Kastanienstraße 1. 74211 Leingarten
Inhalt
0.75 Liter
(14,53 € * / 1 Liter)
10,90 €
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Inhalt
0.75 Liter
(11,20 € * / 1 Liter)
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