Cantina Kurtatsch, Grauvernatsch “Selection” DOC, 2024

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Jahrgang: | 2024 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Grauvernatsch |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Südtirol |
Weingut / Winzer: | Cantina Kurtatsch |
Artikelnummer: | ITKU107 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Traube, konzentrierter TraubenmostSäureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
---|---|
Brennwert (kcal/kJ) | 71/292 |
Fett (g) | < 0.5 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
Kohlenhydrate (g) | 1.1 |
davon Zucker (g) | 0.2 |
Eiweiß (g) | < 0.5 |
Salz (g) | < 0.01 |
„Vernatsch“ stammt vom lateinischen vernaculus ab und bedeutet so viel wie „einheimisch“. Das trifft es auch genau auf den Punkt, denn bei der Vernatsch handelt es sich um eine autochthone, elegante Rebsorte. Dieser Cantina Kurtatsch Grauvernatsch ist ein hervorragender Rotwein aus Südtirol, der mit seinem einzigartigen Aroma und Geschmack überzeugt. Der Wein präsentiert sich in einer schönen rubinroten Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Beeren, begleitet von einer leichten Würze. Im Geschmack ist der Cantina Kurtatsch Grauvernatsch fruchtig und erfrischend.
Weinausbau:
Reinsortig ausgebaut, darf der Wein nach der temperaturkontrollierten Maischegärung mit anschließendem Säureabbau noch etwas in Eichenholz reifen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Cantina Kurtatsch Grauvernatsch eignet sich mit gekühlten Temperaturen von 11° bis 13° Grad hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Pizza, Pasta, hellem Fleisch - aber auch zu Salaten oder Fisch. Definitiv ein toller Allrounder und perfekter Wein - ganz gleich, ob für gesellige Abende mit Freunden, einem romantischen Abendessen mit dem Partner oder zu einem guten Buch.
Produzent:
Cantina Kurtatsch
Weinstrasse 23, 39040 Kurtatsch, Italien
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