Kurtatsch Pinot Grigio kaufen

Cantina Kurtatsch, Pinot Grigio “Selection” DOC, 2024

10,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Italien
Rebsorte:	Pinot Grigio
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Cantina Kurtatsch
Artikelnummer:	ITKU100

Alkoholgehalt % Vol.: 13.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Traubenkonservierungsmittel/Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit ( Sulfite ) , Stabilisator: Metaweinsäure , unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) abgefüllt

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	77/323
Fett (g)	< 0.5
davon gesättigte Fettsäuren (g)	< 0.1
Kohlenhydrate (g)	1.3
davon Zucker (g)	0.3
Eiweiß (g)	< 0.5
Salz (g)	< 0.1

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Ein guter Wein entsteht im Weinberg - und den „Rest“ macht in der Kellerei Kurtatsch die Handarbeit der einzelnen Mitglieder. Die Bewirtschaftung sämtlicher Weinberge unterliegt einem strengen Qualitätsprogramm. Grundvoraussetzung ist dabei ein präziser Ausbau der einzelnen Lagen. Nur so können Weine wie dieser Cantina Kurtatsch Pinot Grigio - der auch als Ruländer oder Grauburgunder bekannt ist - entstehen. Mit einer schönen mineralischen Würze und einem feinen Duft nach Stachelbeeren, gelbem Apfel, Melone und Akazienblüten, zeigt er eine elegante Charakteristik. Am Gaumen ist er geschmeidig und angenehm unkompliziert.

Weinausbau:

Die charakteristische Frische in diesem Weißwein resultiert im leichten Sand-Schotter-Boden und der temperatur-regulierten Mostgärung und dem Ausbau im Edelstahl-Tank.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Cantina Kurtatsch Pinot Grigio gefällt uns als gekühlter Aperitif besonders gut. Auch die Kombination mit einem cremigen Hühnchen-Pilz-Risotto hat uns gut gefallen. Lediglich zu scharfen, kräftigen Speisen ist er nicht wirklich passend. Zu Meeresfrüchten und Fischsuppe können wir ihn uns hingegen wieder prima vorstellen.

Produzent:
Cantina Kurtatsch
Weinstrasse 23, 39040 Kurtatsch, Italien