Fonjoya, Velvet Touch Wooded Syrah, 2023
Syrah
8,60 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(11,47 €
/ 1 Liter)
inkl. MwSt. zuzüglich Versand
P
Jetzt
Bonuspunkte sichern
Lieferzeit 2-4 Tage **
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Syrah |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weingut / Winzer: | Fonjoya |
| Artikelnummer: | FRFO100 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|
Der Fonjoya Velvet Touch Wooded Syrah entfaltet im Glas ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen Gewürznoten, die harmonisch von eleganten Holznuancen begleitet werden.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur.
Die dezente Holzreife verleiht ihm zusätzlich feine Aromen von Vanille und geröstetem Kaffee, während ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Lakritz das vielschichtige Geschmacksbild abrundet.
Im Abgang überzeugt der Syrah mit seiner angenehmen Länge und einem eleganten, warmen Finale.
Der Ausbau erfolgt zu gleichen Teilen in drei verschiedenen Behältern, um dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität zu verleihen: Ein Drittel reift in alten Holzfässern, wodurch feine Vanille-Noten entstehen.
Ein weiteres Drittel wird mithilfe moderner Holz-Ausbaumethoden veredelt, die dem Wein eine elegante, rauchige Note verleihen.
Das letzte Drittel verbringt seine Reifezeit in Zementbehältern, was für eine besonders betonte Fruchtigkeit und frische Lebendigkeit im Geschmacksbild sorgt.
Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkoteletts oder Wild, aber auch zu aromatischen Eintöpfen und reifem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Um die vielschichtigen Aromen optimal zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur.
Die dezente Holzreife verleiht ihm zusätzlich feine Aromen von Vanille und geröstetem Kaffee, während ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Lakritz das vielschichtige Geschmacksbild abrundet.
Im Abgang überzeugt der Syrah mit seiner angenehmen Länge und einem eleganten, warmen Finale.
Weinausbau:
Für den Fonjoya Velvet Touch Wooded Syrah werden sorgfältig ausgewählte Syrah-Trauben schonend verarbeitet, um die charakteristischen Fruchtaromen zu bewahren.Der Ausbau erfolgt zu gleichen Teilen in drei verschiedenen Behältern, um dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität zu verleihen: Ein Drittel reift in alten Holzfässern, wodurch feine Vanille-Noten entstehen.
Ein weiteres Drittel wird mithilfe moderner Holz-Ausbaumethoden veredelt, die dem Wein eine elegante, rauchige Note verleihen.
Das letzte Drittel verbringt seine Reifezeit in Zementbehältern, was für eine besonders betonte Fruchtigkeit und frische Lebendigkeit im Geschmacksbild sorgt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Fonjoya Velvet Touch Wooded Syrah entfaltet sein volles Potenzial besonders in Begleitung kräftiger Speisen.Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkoteletts oder Wild, aber auch zu aromatischen Eintöpfen und reifem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Um die vielschichtigen Aromen optimal zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren.
Produzent:
Fonjoya
Av. de la Coopérative, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich
Inhalt
0.75 Liter
(15,85 € * / 1 Liter)
11,89 €
*
