Rotwein Südafrika – schmackhafter Wein mit Charakter

Wer heute die globale Weinlandschaft betrachtet, der kommt nicht um Südafrika herum. Hier werden mehr als 1.500 Millionen Liter Wein pro Jahr produziert. Das Land an der Südspitze des afrikanischen Kontinents zählt dabei weltweit als neunt größter Weinlieferant. 2,7 Prozent der globalen Exporte werden durch Südafrika gedeckt. Dabei ist es vor allem der Rotwein aus Südafrika, der unter den Weinliebhabern begehrt ist!
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Südafrika – ein atemberaubendes Weinland

Das südlichste Land in Afrika ist für seine wunderbaren Naturkulissen, einen dynamischen Kulturmix und ein traumhaftes Wetter bekannt. In jedem Jahr zieht es Millionen von Besuchern an das Kap, um diese einzigartige Mischung in vollen Zügen zu genießen. Dabei ist es vor allem das Westkap, das ein echter Touristenmagnet ist. Von Kapstadt bis hin zur Garden Route – hier gibt es viel zu entdecken. Und inmitten dieses reichhaltigen Angebotes finden sich mehr als 15.000 Hektar Weinberge. Diese konzentrieren sich auf die Weinregion um Stellenbosch, Franschhoek und den weiteren Untergebieten.

Der Weinanbau ist vor Ort seit Jahrhunderten eine Tradition. Die britischen Siedler brachten die ersten Reben in das Land, um auch in der neuen Heimat in den Genuss der edlen Tropfen zu kommen. Im Laufe der Zeit haben die einheimischen Winzer den Anbau perfektioniert und eine wunderbare Vielfalt von fantastischen Weinen aus Südafrika geschaffen.

Rotwein aus Südafrika und seine Stars

Auch wenn es eine große Auswahl für Rotwein aus Südafrika gibt, sind es vor allem der Pinotage und der Shiraz, die weltweit Anhänger finden. Die Shiraz-Traube fand ihren Ursprung in der französischen Syrah-Traube. Der südafrikanische Shiraz zeigt jedoch ganz andere Charakteristika auf. Die Weine sind fruchtig und vollmundig und im Vergleich zum würzigen Syrah sehr mild. Die Pinotage-Traube ist eine einheimische Kreation, die seit 1925 in Südafrika kultiviert wird. Die Mischtraube aus Pinot Noir und Cinsaut bildet die perfekt Grundlage für Qualitätsweine mit einem unverkennbaren Geschmack.

Bestes Klima ausnutzen

Der Südafrika Wein genießt ein warmes Klima, das den Trauben eine hohe Geschmackskonzentration gibt. In der Westkap-Region stehen die Weinberge geschützt von den kühlen Winden der Meere, ohne dabei auf die frische Seeluft komplett verzichten zu müssen. Umgeben von einer leichten Hügellandschaft, befinden sich die Weinberge zum Teil weniger als 50 Kilometer von der Küste entfernt.

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