MAN Vintners, Cabernet Sauvignon Ou Kalant, 2023
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Coastal |
| Weingut / Winzer: | MAN Vintners |
| Artikelnummer: | SAMA113 |
Ausdrucksstarkes Purpur-Rot und ein voluminöses Aroma aus Pflaumen und Brombeeren charakterisieren den MAN Family Wines "Ou Kalant" Cabernet Sauvignon. Dazu bereichern den „Ou Kalent“ Eichenholz-Aromen, Vanille-, Espresso- und Schoko-Nuancen. Seidige Tannine und die Barrique-Fassreifung sorgen für einen langen Abgang beim Cabernet Sauvignon Ou Kalant.
Weinausbau: Der Ou Kalant, der die Fruchtigkeit mit erhabener Eleganz verbindet, hat für die MAN Family Wines eine große Bedeutung. Die Trauben für den Ou Kalant werden per Hand gelesen und dem Cabernet Sauvignon wird 15 % Vol. Merlot zugefügt. Die anschließende Gärung findet zu 80 % Vol. in Stahltanks statt. 5 % Vol. vom MAN Vintners, Cabernet Sauvignon Ou Kalant gärt in neuen amerikanischen Eichenfässern, 15 % Vol. in älteren Barriques.
Serviervorschlag: Ein MAN Vintners, Cabernet Sauvignon Ou Kalant passt gut zu rotem Fleisch, europäischer Küche und Pasta-Gerichten. Die ideale Trinktemperatur vom Cabernet Sauvignon Ou Kalant liegt bei etwa 16° bis 18° Grad.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau: Der Ou Kalant, der die Fruchtigkeit mit erhabener Eleganz verbindet, hat für die MAN Family Wines eine große Bedeutung. Die Trauben für den Ou Kalant werden per Hand gelesen und dem Cabernet Sauvignon wird 15 % Vol. Merlot zugefügt. Die anschließende Gärung findet zu 80 % Vol. in Stahltanks statt. 5 % Vol. vom MAN Vintners, Cabernet Sauvignon Ou Kalant gärt in neuen amerikanischen Eichenfässern, 15 % Vol. in älteren Barriques.
Serviervorschlag: Ein MAN Vintners, Cabernet Sauvignon Ou Kalant passt gut zu rotem Fleisch, europäischer Küche und Pasta-Gerichten. Die ideale Trinktemperatur vom Cabernet Sauvignon Ou Kalant liegt bei etwa 16° bis 18° Grad.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
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Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
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