Diemersdal Sauvignon Blanc kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2023
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Durbanville
Weingut / Winzer:	Diemersdal
Artikelnummer:	SADD100

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Dieser lebendige Sauvignon Blanc im klassischen Stil präsentiert sich in brillanter Zitronen / Limettenfarbe. Die Nase ist komplex mit einer Reihe von tropischen Früchten, reifen Feigen und Stachelbeeren. Auch am Gaumen tropische Aromen, Feigen, Limetten und Stachelbeere. Sehr gelungene Kombination aus mineralischem Charakter und Fruchtaromen - schöner Schmelz. Der schöne Abgang verleitet zum nächsten Schluck.

Weinausbau:

Die Weinberge in Durbansville liegen in der Nähe des Atlantiks - dadurch erfahren die Weinberge eine nächtliche Abkühlung, was dem Sauvignon Blanc bei der Ausbildung der Aromen und Frische zu Gute kommt. Die Trauben wurden bei optimaler Reife in der Nacht geerntet. Nach der Pressung bleiben Sie bis zu Hautkontakt von 12-24 Stunden, bevor die Gärung beginnt. Diese dauert rund drei Wochen. Danach darf der Wein im Stahltank reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Die ideale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius. Er passt wunderbar zur leichten Sommerküche, Fisch- und Geflügelgerichte an knackigen Salat, Curry´s oder nur für sich.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland