Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc Wein kaufen

Kleine Zalze, Cellar Selection Sauvignon Blanc, 2024

8,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Coastal
Weingut / Winzer:	Kleine Zalze
Artikelnummer:	SAKZ105

Alkoholgehalt % Vol.: 13.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, Weinsäure, Ascorbinsäure, Schwefel, Kaliumpolyaspartat E456

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	81/334
Fett (g)	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	< 0,1 g
Kohlenhydrate (g)	1,3 g
davon Zucker (g)	0,2 g
Eiweiß (g)	< 0,5 g
Salz (g)	< 0,01 g

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Im Weinglas zeigt sich der Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc in einem frischen Gelb, welches grünliche Reflexe aufweist. Im Duft erkennt man ausgewogene Noten von reifen Feigen, Stachelbeeren, frischem Spargel und Limette, welche sich mit exotischen Anklängen von Ananas und Litschi paaren. Am Gaumen entfaltet dieser Südafrika Wein eine angenehme Frische, feine Würznoten, sowie eine spritzige Säure.

Weinausbau:

Das Weingut Kleine Zalze holt die Trauben für den Sauvignon Blanc aus fünf ihrer Anbaugebiete in Südafrika, welche sich in Stellenbosch, Darling, Durbanville, West Coast und Walker Bay befinden. Für die Fermentierung wandern die Früchte in Tanks aus Edelstahl, wo eine genaue Temperaturregelung stattfindet. Nach Abschluss dieses Prozesses reift der junge Weißwein noch weitere vier Monate lang auf der Hefe, ehe er im letzten Schritt in Flaschen gefüllt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser reinsortige Wein eignet sich wunderbar als Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, ebenso wie zu Spezialitäten aus der asiatischen Küche. Aber auch mit einem knackigen Salat kann man den Sauvignon Blanc hervorragend genießen. Zuvor sollte er allerdings auf eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius gekühlt werden.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert KJ/kcal: 334 / 81
Eiweiß: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
Davon Zucker: 0,3 g
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:< 0,1 g
Salz: < 0,01 g
Zutaten: Trauben, Weinsäure, Ascorbinsäure, Schwefel, Kaliumpolyaspartat E456

Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland