Fonjoya, Velvet Touch Wooded Chardonnay, 2024
Chardonnay
8,60 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(11,47 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weingut / Winzer: | Fonjoya |
| Artikelnummer: | FRFO101 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost. Konservierungsstoffe: Sulfite; Säureregulatoren: Äpfelsäure, Weinsäure, Zitronensäure; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.Abfüllung unter Schutzatmosphäre.
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/326 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.5 |
| davon Zucker (g) | 0.8 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Fonjoya Velvet Touch Wooded Chardonnay begeistert mit einer komplexen Aromatik, die reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Mirabelle mit feinen Noten von Vanille und gerösteten Nüssen verbindet.
Sanft eingebundene Holznuancen verleihen dem Wein eine elegante Tiefe, während cremige Textur und harmonische Säurestruktur für einen ausgewogenen, vollmundigen Geschmack sorgen.
Im Abgang bleibt ein zarter Hauch von Butter und Karamell zurück, der das intensive, zugleich weiche Mundgefühl optimal abrundet.
Anschließend erfolgt eine traditionelle Vinifizierung, bei der die Aromenvielfalt und die natürliche Frische der Trauben bewahrt werden.
Der Wein reift abschließend in ausgewählten Eichenfässern, wodurch er seine charakteristischen, eleganten Holznoten und die cremige Textur entwickelt.
Auch eine Auswahl an mildem, reifem Weichkäse lässt sich wunderbar mit diesem eleganten Chardonnay genießen.
Um die vielschichtige Struktur und die feinen Holzaromen optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius zu servieren.
Sanft eingebundene Holznuancen verleihen dem Wein eine elegante Tiefe, während cremige Textur und harmonische Säurestruktur für einen ausgewogenen, vollmundigen Geschmack sorgen.
Im Abgang bleibt ein zarter Hauch von Butter und Karamell zurück, der das intensive, zugleich weiche Mundgefühl optimal abrundet.
Weinausbau:
Die Trauben für den Fonjoya Velvet Touch Wooded Chardonnay werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten.Anschließend erfolgt eine traditionelle Vinifizierung, bei der die Aromenvielfalt und die natürliche Frische der Trauben bewahrt werden.
Der Wein reift abschließend in ausgewählten Eichenfässern, wodurch er seine charakteristischen, eleganten Holznoten und die cremige Textur entwickelt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Fonjoya Velvet Touch Wooded Chardonnay entfaltet sein volles Aroma besonders eindrucksvoll in Kombination mit cremigen Geflügelgerichten oder zartem Fisch, der mit feinen Buttersaucen serviert wird.Auch eine Auswahl an mildem, reifem Weichkäse lässt sich wunderbar mit diesem eleganten Chardonnay genießen.
Um die vielschichtige Struktur und die feinen Holzaromen optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius zu servieren.
Produzent:
Fonjoya
Av. de la Coopérative, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich
Inhalt
0.75 Liter
(15,85 € * / 1 Liter)
11,89 €
*
